Nawigacja


RSS: artykuły




Jesteś tutaj: Artykuły do przedruku » Zdrowie-i-uroda » Zdrowie » Dietetyczny chleb


Dietetyczny chleb


Autor: Hanna Rutkowska | Ilość odsłon: 2335 | Ilość słów: 297 | Ocena: 4.00
Pobierz artykuł | Wersja do wydruku | Pozostałe artykuły tego autora

Poniższy artykuł przedstawia dwa najpopularniejsze przepisy na smaczny i zdrowy chleb. Chleb też może być produktem dietetycznym! Zamiast szukać w sklepach ze zdrową żywnością, możesz go upiec samodzielnie.

Chleb z Hunzy jest jednym z najbardziej popularnych typów chleba dietetycznego. Receptura została opracowana przez słynące z długowieczności, stylu życia i sposobu odżywiania plemię Hunzów, żyjące w Himalajach. Chleb o którym mowa to zwykły okrągły bochenek białego pieczywa, ale posiada pewien mały sekret.

Sekretem tym jest podwójna, a nawet potrójna dawka miodu, którego zazwyczaj dodaje się do chleba. Jego wartość kaloryczna nieco się podnosi, ale syci głód dużo szybciej niż zwykły chleb.

Składniki: 2 szklanki mąki chlebowej, szklanka mąki pszennej, pół szklanki ziaren pszenicy, porcja suszonych drożdży, 1/4 szklanki brązowego cukru, łyżeczka miodu, łyżeczka soli, imbir, cynamon, 2 łyżki stołowe masła, pół szklanki suszonych owoców (rodzynki, morele lub ananasy) oraz pół szklanki ciepłej wody.

Przepis: składniki zmiksuj w wysokiej misie i zagnieć ciasto. Dodaj do smaku cynamonu i imbiru (według gustu). Kiedy ciasto będzie gotowe, ukształtuj z niego dwa bochenki chleba. Pozostaw bochenki do wyrośnięcia, aż podwoją swój rozmiar. Niewielką ilością tłuszczu wysmaruj formy i umieść w nich ciasto. Następnie wstaw formy do piekarnika i piecz przez 40 minut w 350 stopniach.

Wartość kaloryczna: ok. 115 kalorii na kromkę chleba.

Przepis na chleb wiejski wymga tylko kilku składników i jest stosunkowo prosty do zrealizowania nawet dla tych, którzy nie mają wielkiego doświadczenia w pieczeniu chleba.

Składniki: 3 szklanki mąki chlebowej, porcja drożdży, łyżeczka soli, łyżka stołowa oliwy i szklanka ciepłej wody.

Przepis: wsyp szklankę mąki, drożdże i sól do wysokiej miski, a następnie dodaj wodę. Wymieszaj mikserem. Pozostałą mąkę dodawaj stopniowo podczas mieszania, aż składniki się połączą. Zagnieć ciasto w kulę i zostaw do wyrośnięcia na 15 minut, a następnie posmaruj powierzchnię ciasta cienką warstwą oliwy. Przykryj ciasto i zostaw na 2 godziny. Po tym czasie uformuj 2 bochenki i znowu zostaw na godzinę, aby podwoiły rozmiar. Piecz w 400 stopniach przez ok. 45 minut.

Wartość kaloryczna: 1300 kalori na bochenek.

Artykuł pochodzi z serwisu artykuly.com.pl - źródła darmowych artykułów do przedruku.


Najnowsze artykuły tego autora

1: Walka z nadwagą
2: Przeciwutleniacze
3: Rola bananów w prawidłowym odżywianiu
4: Dieta Carol Vorderman
5: Ayurveda

Zdrowie: najnowsze / najpopularniejsze

Zioła i ziołolecznictwo - Ananas...
Zioła i ziołolecznictwo - Aloes ...
Zioła i ziołolecznictwo - Kobiec...
Nie katuj się dietami na wiosnę!
Cud miód
Tylko dla palaczy: jak zostać mi...
Dietetyczny chleb
Na łupież - dobry (leczniczy) sz...
Spotkanie w saunie
Jak walczyć z grzybicą stóp

Komentarze

Feb 12th 2009, Autor: Gość
Ciezko skomentowac,poniewaz jest to przepis dla piekarni z fachowymi piecami.

Dec 11th 2009, Autor: Gość
Jakby Hunzowie dowiedzieli się, że pieką taki chleb to byliby bardzo zdziwieni... :)

Dodaj komentarz




O autorze

Hanna Rutkowska


Pobierz kod HTML



Aby wygodnie umieścić artykuł na swojej stronie, po prostu skopiuj poniższy kod, a następnie wklej go w odpowiednie miejsce.

Pamiętaj, że wklejając poniższy artykuł tym samym akceptujesz nasz regulamin. Prosimy o pozostawienie w artykule aktywnych linków. Deaktywacja linków jest niezgodna z regulaminem naszej strony.


Kategorie artykułów


Reklamy


Najlepsi autorzy

 1. puella (331)
 2. hitmanmillenium (84)
 3. izabela (72)
 4. Li Li (57)
 5. Oblatywacz (42)
 6. Arkadiusz Cza.. (41)
 7. mikiqu (39)
 8. Bartosz Chmie.. (37)
 9. zlotarybka (35)
 10. toomekkk (31)